Smart Dials v druhej generácii modelu Kodiaq sú tri nové intuitívne multifunkčné otočné ovládače pod displejom infotainmentu. Ovládajú sa otáčaním a stláčaním a každý z nich má digitálny farebný displej s aktívnou oblasťou s priemerom 32 mm. Táto inteligentná kombinácia manuálnych a digitálnych ovládacích prvkov umožňuje rýchly prístup k mnohým funkciám vozidla. Ovládacie prvky sú vyvedené v odtieni Dark Chrome a majú na dotyk príjemnú textúru povrchu zloženú z drobných pyramídok. Dva vonkajšie ovládače Smart Dials pre vodiča a spolujazdca ovládajú teplotu v interiéri, vyhrievanie sedadiel a ich ventiláciu. Aktuálna funkcia každého ovládača Smart Dial sa zobrazuje na displeji. Krátkym stlačením každého z ovládačov sa vyberajú zvolené funkcie a všetky nastavenia zvolenej funkcie sa vykonávajú otáčaním ovládača. Prostredným ovládačom Smart Dial môže používateľ ovládať až štyri z nasledujúcich šiestich funkcií: hlasitosť infotainment systému, intenzitu ventilácie, smer prúdenia vzduchu, inteligentnú klimatizáciu, jazdné režimy a priblíženie alebo oddialenie navigačnej mapy. Konfigurácia stredového multifunkčného ovládača sa vykonáva dlhým stlačením prostredného ovládača a následne v príslušnom menu infotainmentu. Štyri ďalšie hardvérové tlačidlá medzi ovládačmi poskytujú priamy prístup k funkciám odhmlenia čelného skla, vyhrievania zadného okna, recirkulácie vzduchu a automatickej klimatizácie. Prvýkrát v modeli Kodiaq je volič prevodovky v záujme jednoduchého prístupu umiestnený na stĺpiku riadenia pod volantom. Vďaka tomu má stredová konzola jednoduchý a čistý dizajn a objem odkladacieho priestoru sa zväčšil o 2,1 litra.
Prvýkrát v modeli Kodiaq je centrálny displej infotainmentu samostatne stojacou jednotkou. Dotykový displej infotainmentu s uhlopriečkou 10" alebo na želanie 13" a navigáciu možno jednoducho ovládať vďaka opierke ruky. Štandardne dodávaný 10" infotainment je vybavený digitálnym rádiom DAB+ a ovládaním gestami a hlasom, zatiaľ čo 13" infotainment s funkciou navigácie a online rádiom je k dispozícii ako voliteľná výbava. Nová štruktúra menu infotainmentu ponúka tri základné ikony: Domov, Vozidlo a Aplikácie. Premiéru v tomto modelovom rade má head-up displej, ktorý dopĺňa štandardne dodávaný 10" virtuálny kokpit s novou grafikou. Celkom nový Kodiaq je okrem toho štandardne vybavený štyrmi konektormi USB-C (dva umiestnené vpredu, dva vzadu), ktoré poskytujú výkon 45 W a okrem nabíjania smartfónov a tabletov sa dajú využiť aj na napájanie notebookov. Štandardom je aj konektor USB-C s výkonom 15 W umiestnený na zadnej strane vnútorného spätného zrkadla. Štandardom je osem reproduktorov vo výplniach dverí a centrálny reproduktor v prístrojovej doske, ktoré zabezpečujú skvelý zvuk. Na želanie je k dispozícii audiosystém Canton s 13 reproduktormi vrátane dvoch priestorových reproduktorov. Tie dopĺňa subwoofer umiestnený v rezervnom dojazdovom kolese.
Interiér modelu Kodiaq je zameraný na udržateľnosť. Všetky textílie použité na čalúnenie sedadiel, koberce vo vozidle a v batožinovom priestore i čalúnenie stropu obsahujú recyklovaný polyester. V prípade interiéru Lounge ide o kombináciu recyklovaných priadzí a prírodnej vlny. Koža obsiahnutá v interiéri Suite je vyčinená ekologicky šetrným spôsobom so zvyškami z produkcie kávových zŕn. Dáždnik a škrabka na ľad, dva typické Simply Clever prvky, sú po novom takisto vyrobené z udržateľných materiálov. Novým Simply Clever prvkom je čistič displeja uložený v stredovej konzole a odkladacia schránka v stredovom tuneli pred posuvnou lavicou zadných sedadiel, ktorá opäť umožňuje nastavenie smerom dozadu a dopredu. Na želanie sú k dispozícii dve sedadlá v treťom rade navyše. Dva cargo elementy umiestnené pod podlahou boli vylepšené a teraz sú vyrobené z hliníka. Druhá generácia modelu Kodiaq má aj ochranu hrany dverí. V batožinovom priestore je teraz umiestnený QR kód, ktorý používateľov presmeruje na inštruktážne videá o tom, ako ideálne využiť batožinový priestor a ostatné úložné priestory.
