en CZ sk sr

Varenie v divočine so ŠKODA AUTO a Almazan Kitchen: Jazero

Varenie v divočine so ŠKODA AUTO a Almazan Kitchen: Jazero

Dostatok voľného času na výlety do nádherného pokoja prírody je v dnešnom svete ozajstný luxus. Vydajte sa s vozidlom ŠKODA SUPERB SCOUT a Almazan Kitchen, hviezdami varenia v divočine, na výpravu k horskému jazeru a vychutnajte si krásu tamojšej panenskej prírody.

26. 9. 2019 Životný štýl

Voda je zdrojom života a základom všetkého živého na tejto planéte. Pobyt v jej blízkosti nás približuje zdroju rovnováhy v prírode – rovnováhy, ktorá mnohým ľuďom v ich každodennom uponáhľanom živote tak chýba. V novej časti Varenia v divočine so ŠKODA AUTO a Almazan Kitchen sa ponáhľa len majestátny vodopád v skalách týčiaci sa okolo priezračného horského jazera v Tirolsku.

„Voda je k vareniu nevyhnutná,“ hovorí Alex Almazan. „Zároveň milujeme odľahlé miesta, na ktorých nás nebude nikto rušiť. Hlavnou myšlienkou celého nášho YouTube kanála je vyraziť von a variť v divočine. To je aj dôvodom, prečo je náš kanál taký populárny. Ľudia prídu domov unavení z práce a keď si pustia naše videá, môžu pri nich proste vypnúť a na chvíľu sa zbaviť každodenného zhonu.“

Vaření v divočině se ŠKODA AUTO a Almazan Kitchen: Jezero

Práve myšlienka ponúknuť ľuďom tento dokonalý druh odpočinku stála pri zrode ich dnes tak obľúbeného YouTube kanála. Spojenie jedla a prírody, ktoré vo svojich videách vytvárajú, je veľmi jednoduché, no napriek tomu neodolateľne zvádza k sledovaniu. Ich videá rezonujú hlboko v nás a prebúdzajú skryté túžby, ktoré pri nich presakujú na povrch – ako voda čoby hlavná téma tejto časti Varenia v divočine, ktorou vás prevedie nová ŠKODA SUPERB SCOUT. Užite si video a nezabudnite si naštudovať nižšie priložený recept na vynikajúcu rybu v soľnej kruste.

PS: V ďalšej časti vám bude robiť chute výborné vegetariánske jedlo.

Ingrediencie:
- čerstvý pstruh
- 2-3 citróny
- hrsť čerstvého kôpru
- 4 kg hrubozrnnej soli
- hrsť čerstvého tymianu
- 4-6 strúčikov cesnaku
- 4 lyžičky údenej papriky
- rastlinný olej

POSTUP:

Prvým krokom je rybu chytiť. Keď ju máte, tak ju očistite a rozrobte oheň. Citróny nakrájajte na plátky a spolu s čerstvým kôprom ich rybe vložte do brušnej dutiny.

almazan-kitchen-fish-prepare-food

Do panvice nasypte 4 kg soli a zalejte ich 500 ml vody. Soľ rozdeľte na dve polovice – na jednu rybu položte a druhou ju zasypte. Pečte 20 minút. Keď je ryba hotová, na druhej panvici rozpáľte olivový olej, pridajte do neho papriku, tymian a cesnak a všetko dôkladne premiešajte. Následne zoberte rybu z ohňa, rozbite soľnú krustu a rybu z nej vyberte. Na záver rybu prelejte horúcim koreneným olejom a servírujte.

Dobrú chuť a žiadny zhon!

almazan-kitchen-fish-food-prepare-fire

Zobraziť viac Zobraziť menej

Almazan Kitchen

almazan-kitchen-fire-article

Almazan Kitchen tvorí Aleksandar a Boban Almazan, synovec a strýko zo Srbska, ktorí sú autormi jedného z najsledovanejších a najoriginálnejších YouTube kanálov o varení. Ich unikátny štýl varenie v prírode prilákal už viac ako 2,7 milióna odberateľov a ich videá ukazujúce jednoduché, ale vynikajúce recepty nazbierali desiatky miliónov zhliadnutí. Ich hlavným cieľom je autentickej varenie na otvorenom ohni pri použití organických surovín s inšpiráciou v srbskej tradičnej kuchyni.

Súvisiace príbehy