Škoda i Almazan Kitchen kuvanje u divljini: Koliba
Priroda je savršena kada želite da se sakrijete, dok je planina najbolja za povlačenje. U stvari, izgleda da su planine stvorene za to, jer se ljudi penju da pronađu drugu, bolju perspektivu. Boravak u zabačenoj vikendici u planinama ne odvaja vas od sveta, ali nekako vas približava samoj suštini života. Osetite slobodu u poslednjoj epizodi Kuvanja u divljini sa ŠKODA i Almazan Kitchen.
Za Almazan Kitchen, YouTube zvezde kuvanja, čin bega iz grada i kuvanja u divljini pokrenuo je njihov poznati kanal i postao je njihov zaštitni znak u njihovim vrlo cenjenim videima.
’’Moj stric me uvek vodio u šumu, gde bismo zajedno spremali hranu i uživali u prirodi. Jednom smo, samo radi zabave, odlučili da snimimo ono što radimo. U to vreme smo kuvali u njegovoj kuću na severu Srbije. Snimili smo neke od naših recepata i postavili ih na YouTube, a nakon nekog vremena video snimci su počeli da imaju sve više pregleda. Primetili smo to i pomislili smo da možda treba da nastavimo - ali ovaj put smo odlučili da snimimo video na selu. Tada smo zaista počeli da snimamo video snimke - ljudi su bili impresionirani jer nikada nisu videli nešto slično “, kaže Aleksandar Almazan dok opisuje tajnu njihovog uspeha.
Sada, zajedno sa ŠKODA SUPERB SCOUT, nastavljaju put u planinski mir. Ne propustite ovu priliku da se sa njima probudite među slavnim vrhovima austrijskih Alpa, dok se divite sjajnim kuvarskim veštinama u pravljenju istančanog vegetarijanskog takosa.
Uživajte u videu i pogledajte recept u nastavku.
UPUTSTVA:
Prvo zapalite vatru, a zatim očistite povrće i rečurke. Brašno pomešajte sa soli i vodom i pripremite testo tako što ćete ga mešati oko 5 minuta. Od testa napravite tortilje željene veličine. Oljuštite luk, papriku i šampinjone i promešajte ih na jakoj vatri, dodajući so i začine.
Kad su povrće i pečurke gotovi, u šerpu dodajte sir. Stavite tortilje na vrući ugalj, okrećući ih svakih 10 sekundi pod uglom od 45 stepeni u smeru kazaljke na satu. Kada napravite pun krug, okrenite tortilje i ponovite postupak. Sveže pečene tortilje napunite mešavinom povrća i sira i pospite svežim vlašcem.
Uživajte - bez žurbe!
Almazan Kitchen
Almazan Kitchen su Aleksandar i Boban Almazan, srpski nećak i stric i autori jednog od najpopularnijih YouTube TV kanala. Njihov jedinstveni stil kuvanja na otvorenom privukao je više od 2,7 miliona pretplatnika i njihovi video snimci koji prikazuju jednostavne, a ukusni recepti dobijaju desetine miliona pregleda. Njihova glavna strast je da ostanu verni kuvanju na otvorenoj vatri koristeći organske sastojke sa notom srpske tradicionalne kuhinje.