Škoda i Almazan Kitchen kuvanje u divljini: Šuma

Škoda i Almazan Kitchen kuvanje u divljini: Šuma

Pronalaženje unutrašnje ravnoteže i spokoja je pravi luksuz u ovom savremenom svetu, sa svim stresnim i napetim situacijama. Krenite na mirno putovanje u prirodi i uživajte u kuvanju u divljini uz ŠKODA i Almazan Kitchen.

19. 9. 2019 Životni stil

Duhovni vodič ovog putovanja u prirodi austrijskih Alpa koji oduzimaju dah je Almazan Kitchen, porodični projekat Bobana i Aleksandra Almazana koji prevazilazi vaše uobičajeno iskustvo kuvanja. Tim čine ujak i nećak, koji je do savršenstva savladao umetnost kuvanja na otvorenom. Ipak, ovo nije tipični televizijski program za kuvanje. Kako kažu, ’’Ne radi se samo o hrani, već o opuštajućoj atmosferi. Zato sve radimo polako. Nema žurbe."No rush.”

Video snimci njih dvojice su više terapeutski alat za moderne umorne duše - iako u njima nećete čuti nijedan zvuk, zvuk je važan deo zašto su priče Almazan Kitchen tako umirujuće za gledanje. Oni imaju moć da vas u trenutku teleportuju na prelepo mesto u prirodi i omoguće vam da se odmarate dok posmatrate njihove sjajne kulinarske veštine. Njihova veština je očaravajuća, a opet tako jednostavna - najveća inspiracija za njihovo kuvanje je sama priroda. Dok gledate kako kuvaju jela na otvorenoj vatri bićete gladni i željni boravka u šumi.

COOKIN3.JPG

Zbog toga su se ŠKODA i Almazan Kitchen udružili kako bi pripremili ovu kratku seriju o kuvanju u divljini. Uživajte i pogledajte na kraju recept za sporo pečenu svinjetinu na Almazan Kitchen način!

PS: U narednim epizodama predstavićemo vam predloge za ljubitelje ribe i vegetarijance.

Recipe

Uputstva:

Pripremite malo drva i zapalite vatru. Pronađite dugački drveni štap sa dva podeljena kraja. Pomešajte so, biber i Almazan BBQ začin sa biljnim uljem, meso prekrijte marinadom i ostavite da upije ukus najmanje jedan sat - što duže, to bolje! Stavite meso na štap i pecite na vatri najmanje sat i po. Nastavite polako da okrećete meso dok ga zalivate marinadom i pustite da se kapljice od pečenja utapaju u tiganj.

COOKIN1.JPG-1

Otprilike 15 minuta pre nego što je meso spremno, napravite preliv od sosa od pečenja i pecite kukuruz. Prvo dodajte puter i svež timijan u tiganj sa sosom od pečenja i krčkajte. Postavite sveži kukuruz na vrelo kamenje koje ograničava vatru i okrenite ga svakog minuta dok nakon pet minuta ne budu pečen.

Kad je sve spremno, meso skinite sa štapa i narežite ga na komade. Sipajte masnoću preko mesa i poslužite pečeni kukuruz kao dodatak.

Uživajte bez žurbe!

COLLAG1.JPG

Almazan Kitchen

ALMAZA1.JPG

Almazan Kitchen su Aleksandar i Boban Almazan, srpski nećak i stric i autori jednog od najpopularnijih YouTube TV kanala. Njihov jedinstveni stil kuvanja na otvorenom privukao je više od 2,7 miliona pretplatnika i njihovi video snimci koji prikazuju jednostavne, a ukusne recepte dobijaju desetine miliona pregleda. Njihova glavna strast je ostati veran kuvanju na otvorenoj vatri koristeći organske sastojke sa notom srpske tradicionalne kuhinje..

Povezane priče Na osnovu tagova: 2019, Kodiaq